Monday 6 April 2009

Tomates lindinhos!!!


Não resisti quando vi esses tomatinhos fofolecos no mercado e agarrei uma bandejinha para trazer para a minha cozinha!!!
Parece até uma acerola, né?!
Ou sera que estou imaginando coisas??? rsrsrsrs
Não sabia o que faria com eles e nem com o que comeria, mas achei tão tão tão diferentes e fofuchos que tinha que experimentá-los!
O nome dele é pomodorino plum tomato. Não achei nada demais na internet sobre esses tomatinhos... O que é muito estranho e frustrante, pois acha-se de tudo com a ajuda de Mr Google, né?! Ou quase tudo...
Na verdade a única informação que consegui é que esses tomatinho são uma miniatura do plum tomato, que nada mais é aquele tomate usado para fazer molho (não sei como é o nome dele em português).
Bom, mas o que importa é que o tomatinho além de gracioso, é delicoso!!! Poético...
O meu tomate virou uma salada muito da simples e gostosa que além de tudo e mega versátil!!!
Cortei os tomatinhos ao meio, fatiei finamente meia cebola roxa, piquei em cubinhos pequenos um pouco de quijo feta, acrescetei um pouco de azeite, óregano e sal (bem pouco, pois o feta já é meio salgadinho).
Não ficou com uma cara de boa???

Sunday 5 April 2009

Chips de forno


Estou com uma mania horrível de comer batata frita!!!
Acho que deve ser a influência dos ares ingleses... Ô povo pra comer "chips"!!!
Só pra voces terem uma noção, a batata frita aqui nesta ilha é acompanhamento até para lasanha! Sim, eu disse L-A-S-A-N-H-A!!!
Acho que isso mataria um italiano do coração, né?!

Para o nosso lanche de sexta resolvi que queria batata frita (mais uma vez)! Mas como as roupas já estão encolhendo, pensei em fazê-las no forno!
Claro que não é exatamente o mesmo da frita... Nem poderia ser, né?! Mas é bem gostosa e substitui perfeitamente quando bate a vontade de uma batata frita!
Cortei as batatas em tiras. Fiz meio grossas, pois prefiro elas às fininhas.
Depois coloquei as batatas uma panela com água fervente por 5 minutos.
Escorri as batatas, coloquei 2 colheres de zeite e coloquei num tabuleiro para assar no forno a 200 graus. Depois de uns 20 minutos, virei as batatas para que ficassem douradas de ambos os lados e voltei para o forno. Quando esiverem douradinhas, é hora de partir pro ataque!

Comemos essas batatinhas com homemade hamburguer, salada e cogumelos no azeite!
Ótimo lanche de sexta... e melhor, mais saudável!!!