Já faz algum tempo que vi uma receita que fez as minhas papilas gustativas salivarem no blog do Digo, Receitas Gourmet. Primeiro pelo simples fato de ser risoto que tanto adoro fazer como comer, e segundo porque levava queijo de cabra, que é o meu favorito!
A receita vocês acham aqui: http://www.receitasgourmet.com/risoto-de-espinafre/
Amei!!!O resultado foi fantástico! Sabores simples, que juntos têm uma super harmonia! E o melhor é que ele pode funcionar como uma refeição ou como acompanhamento para um peixe, carne de boi ou carneiro.
Com certeza vai virar “habitué” aqui na minha cozinha!
Valeu, Digo!!!
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