Pesto

Empolgada com o belíssimo crescimento do meu manjericão, resolvi fazer uma massa com pesto para tirar o máximo da ervinha fresca e vinda diretamente da minha "horta"!!!
Para essa simples receita eu bati duas mãos cheia de folhas de manjericão com uma mão cheia de pine nuts e meio alho espremido. Depois coloquei azeite e finalmente uma mão de queijo parmesao e bati tudo de novo.

Nossa Árvore!

Compramos um desses vasinhos de ervinhas no mercado... um tímido manjericão.

Colocamos num vaso maior e olha ele aí!

Começando mais uma aventura!!!

Resolvi me aventurar pelo mundo virtual da culinária depois de me inspirar nos maravilhosos blogs de comida que fucei por aí...
Desde que nos mudamos para Londres tenho me dedicado mais a cozinhar e descobrir novas receitinhas para agradar o paladar! Sempre gostei de cozinhar, e agora que temos mais tempo em casa estamos aproveitando para explorar esse interesse.
Houve uma época em que considerei me dedicar profissionalmente à arte culinária mas desisti da idéia (sabiamente), pois percebi que isso deveria ser apenas um hobby e não uma profissão, já que não cozinho tão bem assim!
Existem coisas assim, que devem permanecer apenas como lazer...
Sendo assim, vamos nos divertir!!!